אפרת בוגרת מגמת מחול ובוגרת בית הספר הגבוה לאומנויות הבמה בית צבי.

לימדה מחול והייתה כוריאוגרפית במשך חמש שנים ב-sk האקדמיה לריקוד בת"א.

בין הסגנונות שרקדה ולימדה: בלט, גאז, מודרני, פלאמנקו, ריקודי נשף, קרבות במה וסלונים לטינים.

שיחקה ורקדה במגוון הצגות ילדים ומחזות זמר כגון: קורוס ליין, חתולים, אאידה, פוקהונטס, קברט ועוד.